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Situé à Dissay dans la Vienne (86), le restaurant Le Binjamin propose une variété de spécialités, délices et nouveautés gourmandes ; le tout dans une ambiance moderne.



Notre seul plaisir, vous séduire

Pour vos évènements

Le restaurant Le Binjamin à Dissay dans la Vienne (86) prend en charge l’organisation d’événements dans des salles dédiées, parfaitement équipées pour des rendez-vous professionnels, un anniversaire, un mariage, un baptême...

Suggestion
du jour

mardi 05 janvier 2021

LE BINJAMIN Notre seul plaisir, vous séduire ...

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Entrées

1 : Cannellonis de Chlorophylle et ricotta, gratiné aux parmesan, coulis de tomates,
2 : Terrine de joue de cochon aux herbes,
3 : Ballottine de poulpe aux safran & citron confit, sauce rouille,

Plats
 1 : Poulet pané, sauce aigre douce,
2 : Pavé de saumon, crème de langoustines,
3 : Pâtes au Saumon,

Desserts
1 : Coulant au chocolat, caramel beurre salé,
2 : Poire pochée à l'hibiscus,
3 : Craquelin feuillantine, mousse lactée caramel.